Det är en vanlig observation att barnen efter att ha ätit för mycket godis och tårta vid en fest förändras från att vara skonsamma och fina små änglar till hyperaktiva och entusiastiska små galningar. Anledningen till att detta händer är dock inte riktigt klart.
Du måste ha upplevt att dina yngre bröder och systrar börjar göra ditt liv ett levande helvete genom att studsa runt i huset. Du kanske börjar tänka att de har en "sockerhög" som är orsaken till deras plötsliga beteendeförändring. Men gör socker barnen hyper? Är det faktum?
Gör socker barn Hyper?
Sugar Sugar Myths historia
Feingold Diet, som föreslagits av Benjamin Feingold 1973, anses av många som början av sockermyten. Som en allergiker utarbetade Benjamin idén om att ge barn en diet som saknade artificiell smakämnen, salicylater och livsmedelsfärg kan hjälpa till vid behandling av beteendemässiga förändringar som hyperaktivitet hos barn. Trots att socker inte var den enda matvaran som angavs i Feingold-dietten för att hållas borta från barn, fick de flesta föräldrar tanken att raffinerat socker var livsmedelstillsatsen som bör uteslutas från barnets diet.
1978 publicerade Food and Cosmetics Toxicology Journal en studie vars resultat visade att lågt blodsocker eller reaktiv hypoglykemi var orsaken till hyperaktivitet hos barn. Men forskare har hittills inte kunnat komma med en teori för att motivera dessa resultat.
Vetenskapliga svar-socker är inte synderna att göra barn Hyper
Efter år av studier och genomförande av flera experiment har vetenskapsmännen kommit till slutsatsen att socker inte kan vara ansvarigt för att orsaka hyperaktivitet hos barn eftersom det inte finns något trovärdigt bevis tillgängligt för att backa detta begrepp.
Till exempel fann Dr. Hoover vid University of Kentucky i sin studie att kliniska tester som utfördes på barn visade inga tecken på hyperaktivitet när tillsatsämnen tillsattes eller avlägsnades från deras dieter, även om barnens föräldrar rapporterade hyperaktiva utbrott.
För sin studie samlade University of Iowas Dr. Wolraich två grupper av barn, en med känd känslighet mot socker och den andra en massa normala barn. Läkaren gav sig sackarin, aspartam och sackaros i lika stora mängder och testade dem för hyperaktivitet. Han hittade inga oegentligheter eller ändringar i anteckningen i de två gruppernas beteende.
Yale University School of Medicine Dr Shaywitz genomförde också en nästan identisk studie till Dr. Wolraich, där han gav barnen aspartam i en hög dos men fick liknande resultat.
Men för mycket socker kan orsaka beteendeproblem.Socker har visat sig vara avkopplande för noga eller irriterande barn. Vetenskapliga studier har visat att socker frisätter serotonin i kroppen som är en lugnande neurokemisk. Således är hyperaktivitet inte säkert orsakad av sockerintag. Att ha för mycket socker är dock ett annat fall som vanligtvis händer på födelsedagsfester. När ett barn har för mycket av de söta grejerna börjar hans kropp att producera insulin för att rensa blodet från det överflödiga sockret. Detta skapar en blodsockerbrist som resulterar i söta begär och onormalt hyperaktivt beteende. Det bästa sättet att ta itu med denna fråga är att mäta sockrets intag av barnet och ge honom hälsosam mat att äta tillsammans med godis.
Andra synder som gör dina barn Hyper
Eventuella bekymmer om barnets kost är något som måste tas seriöst och diskuteras i detalj med barnets barnläkare. Som förälder är det viktigt att du tar barnets beteendemässiga problem, men du måste tänka på att det även finns andra faktorer som spelar när det gäller hyperaktivitet hos barn. Faktorer som bidrar till hyperaktivitet hos barn är:
- Personlighet
- Emosionella störningar
- ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder)
- Sovproblem
Eventuella biverkningar av för mycket socker
1. Håligheter
Medan socker inte är den enda orsaken till hålrum hos barn, som har för mycket socker en av sina största upphovsmän av bakterierna som orsakar hålrum. Detta är anledningen till att läkare råder föräldrar som inte har sitt barn att sippa på juice eller mjölk under hela dagen. Sockret som finns i dem kan öka risken för hålrum. Det är därför bäst att begränsa sockerförbrukningen och använda fluoridvatten för att säkerställa att barnets tänder förblir säkra från hålrummen.
2. Övervikt
Även om fetma inte orsakas av sockerintag ensam är det en av de största faktorerna för att göra barn överviktiga. När ungar äter sugary saker eller dricker fruktjuicer, de intakemuch mer kalorier än de kan bränna som slutar med att öka sin vikt på lång sikt. Kanske är det här anledningen till att American Academy of Pediatrics har bett skolorna att sluta att ge unga barn sötad juice och drycker genom att ta bort dem från deras cafeteria menyer och automater. Läkare rekommenderar även att barn under 6 månader inte får ges några fruktjuicer alls eftersom de kan öka risken för fetma för barn avsevärt.
3. Diabetes
Även om socker inte är direkt ansvarig för diabetes, ökar sannolikheten för att utveckla tillstånd som insulinresistenssyndrom och typ 2-diabetes med hög sockerdiabetes. När ett barn äter för mycket socker måste hans pankreas som ansvarar för att producera insulin arbeta för hårt och så småningom slutar de producera tillräckligt med det, vilket resulterar i att barnet får insulinresistenssyndrom först och typ 2-diabetes senare i livet.
