De flesta föräldrar älskar att se sitt barn prova nya matar och utvecklar långsamt smakpreferenser, eftersom de börjar vara mindre beroende av bröstmjölk. Även om de första matarna inklusive grönsaker, frukter och spannmål kan vara spännande, kan du så småningom börja introducera kött också. Här är några tips för att lära dig hur och när du ska börja införa kött i din bebis diet.
När kan spädbarn äta kött?
Bebisar kan börja äta kött efter att de gärna har spannmål samt spända grönsaker och frukter mellan 7 och 10 månader. Du bör alltid börja med spända kött eller renade som babyar fortfarande kan gag utan molarer för att tugga. Om din baby inte verkar intresserad av köttet direkt, vänta några veckor, eftersom vissa gör det bättre vid 9 månaders ålder. Det här är när de börjar bli uttråkad med flingor, grönsaker och frukter och vill ha något annat att prova. Tänk på att det tar barn att vänja sig vid kött än med andra livsmedel på grund av den nya strukturen och smaken.
Så presenterar kött till barn
När du vet när kan barn äta kött är nästa steg att veta hur man matar kött till spädbarn. Vissa föräldrar är oroade över att kött kan vara svårare för ditt barn att smälta än de flesta av sina frukter och grönsaker. När du tenderar, laga och puré köttet gör det dock mycket lättare att smälta genom att bryta ner bindväv och fiber.
1.Pound ditt kött så snart du tar hem
Ta bort det synliga fettet och pund köttet mellan bitar av plast. Placera köttet tills det når en ideal tjocklek på mellan en fjärdedel och en halv tum.
2. Marinate Meat
- Mjölk eller yoghurt
Många typer av livsmedel runt om i världen marinerar köttet i yoghurt eller mjölk för att hjälpa till att tendera det. Gör aldrig detta för barn med känslighet för mejeri.
- äppeljuice
Ett annat alternativ är att marinera kött i äppeljuice för att tenderera det. Därefter sjuda det i saften för att laga mat.
3. Puree kött för baby mat
Vissa föräldrar gillar att pissa kött när deras barn först försöker det. Detta minskar risken för kvävning och gör den mer smältbar. Det gör det också lättare att absorbera järnet.
metoder | processer |
|---|---|
Mala kött fint | Låt köttet svalna helt innan du skär det i små bitar. Lägg små kvantiteter i en mixer tills den blir pulveriserad. |
Tillsätt lite vätska under pureeing | Om du vill puree kött medan det är varmt, försök att lägga lite vätska (som buljongen) för att underlätta det. |
Tillsätt en liten kokt potatis under pureeing | För att göra rena mjukare, lägg till lite kokt sötpotatis innan du blandar. |
4. Kött köttet korrekt
metoder | processer |
|---|---|
Torka inte köttet ut för mycket | Du får aldrig låta köttet torka ut för mycket när du lagar det eftersom det gör det svårt och obehagligt. Undantaget är om du ger det en pulverliknande konsistens. Kom alltid ihåg att laga köttet noggrant. |
Koka i grytor eller grytor | Detta bryter köttet ner, gör det ömt och lägger till smak. |
Använd en hetpanna | När du steker kött, använd alltid en panna som är väldigt het som gör den anbudare. Med mycket tjocka skär sänker du värmen och täcker pannan för att hålla fukten kvar och förhindra ojämn matlagning. |
Koka kött i folie | Du kan använda "fuktig värmekokning" genom att laga köttet i folie. Lossa köttet löst och vika ner kanterna. Kom ihåg att tillagningstiden kan variera, men de flesta kycklingbrödet kommer att kokas på 30 minuter vid 400 grader Fahrenheit. |
Smäll köttet i buljong / lager | För att lätt laga ditt barns mat, försök att simma köttet i lager eller buljong. När måltiden är nästan färdig, lägg till tärnade grönsaker. Du kan göra detta på spisen eller i ugnen, men om du sätter köttet i ugnen, var noga med att använda en ugnssäker tallrik och helt täcka köttet med buljong eller lager. |
Skaka rå kött | Om du vill att din baby ska mata sig själv med köttet, försök att krossa det med gaffeltänder eller en knivspets. Du kan sedan suga ut resteren i lager för att laga dem och fungera som fingermat. |
Du kan titta på den här videon för att lära dig mer om hur man lagar kött för barnet:
Göra och don'ts om att mata kött till barn
Gör och gör inte | beskrivningar |
|---|---|
Ge inte ditt barn underkokt kött eller fjäderfä | Ge aldrig ditt barn kött eller fjäderfä som är underkokt. Det bör alltid följa riktlinjerna för livsmedelssäkerhet och grundligt kokas. |
Tina inte eller laga kött i mikrovågsugnen | Koka aldrig eller tina kött med mikrovågsugnen. Det kan börja matlagas ojämnt, eftersom kanterna kan börja matlagas, medan insidan ännu inte är tagen upp. Denna ojämna matlagning kan leda till matförgiftning. Om du ställer in mikrovågat kött för att användas senare, kan bakterier utvecklas ytterligare och öka barnets risk för matförgiftning. |
Frys inte diskar innehållande tidigare frusen bröstmjölk | Även om du kan tina möts, laga mat och frysta rester, ska du aldrig göra det om disken innehåller tidigare frusen bröstmjölk. Det är osäkert att återfrysa tidigare frusen bröstmjölk. |
Ge inte ditt barn behandlat kött | Ge aldrig ditt barn bearbetade kött (skinka, köttfärs, etc.) eftersom de har hög salthalt samt oönskade tillsatser. Dessa bearbetade kött kan också göras med hjälp av mejeriprodukter och om barnet är känsligt kan detta leda till en allergisk reaktion. |
Köpa ekologiskt, gräsmatat och lokalt kött | När du kan köper kött som är lokalt, gräsmatat och organiskt. Detta kommer att bidra till att köttet inte innehåller några tillsatser eller hormoner som kan påverka din baby negativt. |
