Du vill servera ditt barn med mat som erbjuder så mycket näringsämnen som proteiner, fibrer, kalcium och järn som möjligt. Småbarn äter emellertid inte mycket i ett enda sittande, eftersom deras små mage inte har mycket kapacitet och deras tålamod löper ut snabbt när man äter. Därför är det viktigt att ha ett par näringsämnen i var och en av sina små portioner så att småbarnet får alla näringsämnen som är väsentliga för hans tillväxt. Läs för att lära dig vad som är den bästa maten för småbarn och hur man får ditt barn att äta det entusiastiskt.
Bästa mat för småbarn
1. Spannmål
Spannmål är fortfarande en bra diet för småbarn eftersom det innehåller en stor mängd mineraler som järn samt mer än tio eller så sorters vitaminer.
Hur man tjänar det: Det är bäst att använda spannmål som inte har mer än åtta gram socker och omkring tre eller så gram fiber. Du kan också hälla lite mjölk, som erbjuder proteiner och kalcium.
2. Lean Meat
Mager kött erbjuder mycket hälsosamma näringsämnen och är rik på heme järn, den lättast absorberade formen av järn.
Hur man tjänar det: Mager kött kan serveras i form av hamburgare eller nötkött eller till och med köttbullar. Du bör välja det magaste köttet eftersom det innehåller minst mängder fett. Grindad rund biff eller kycklingbröst ger vanligtvis de minst mättade fetterna.
3 ägg
Ägg är rika på protein och omega-3 fettsyror, med ett enda ägg som innehåller sex eller så gram protein och cirka sjuttio kalorier. Ägg har också kolin, vilket förbättrar minnet.
Hur man tjänar det: Du kan antingen servera dina småbarns äggröra, som kan ätas lätt genom en gaffel, eller servera ägg blandade med grönsaker i en pureeform, som skulle erbjuda extra näringsämnen till din bebis.
4. Bönor
Bönor erbjuder många näringsämnen i de minsta portionerna. Bönor innehåller järn, protein och mycket fiber, som alla är väldigt viktiga näringsämnen för småbarn.
Hur man tjänar det: Du kan servera bönor antingen som solo matvaror i form av soppa eller tacos, eller presentera dem i form av böndup tillsammans med ett par pitaband.
5. Fruit Smoothie
Rik på mineraler och vitaminer samt fiber, frukter är mycket användbara för ditt barn.
Hur man tjänar det: En fruktsmoothie serveras bäst i form av en milkshake; du kan också frysa den och skicka den som en glass till din barn. Det vore bäst om du gjorde smoothie med yoghurt som är låg i fett och om du blandade frukter som blåbär eller hallon.
6. Avokado
Avokado är rik på enomättade fetter, som är mycket viktiga för hjärtat, och de innehåller också vitamin A, C-vitamin, fibrer och folat.
Hur man tjänar det: Du kan antingen servera avokado i fingermatform eller du kan få dem alla mashed upp i receptet för guacamole.
7. Tomater
Tomater är rik på lykopen, vilket är en viktig substans som håller kroppen säker från olika typer av cancer. Så det är viktigt att innehålla detta i mat för småbarn.
Hur man tjänar det: Du kan servera tomater i form av pizza sås eller erbjuda det i form av tomat ketchup tillsammans med livsmedel som köttbullar.
8. Yoghurt
Yoghurt är mycket bra för barn eftersom det är rik på proteiner, och innehåller friska bakterier som stärker immunsystemet.
Hur man tjänar det: Om barnet avvisar yoghurt ensamt, bör du lägga till lite lönnsirap eller lite honung eller flera droppar agave sirap, som alla sörjer yoghurten utan att öka blodsockret.
9. Lax
Lax är rik på omega-3-fettsyror, som anses vara bra för stabil utveckling av hjärnan och effektivt förebyggande av inflammation
Hur man tjänar det: Barn gillar alltid att äta vad de gillar, så allt du behöver göra är att servera lax tillsammans med vad ditt barn tycker om bäst. Smörgåsar eller sallad innehållande lax och laxfiléer tillsammans med barnets favorit apelsinjuice eller kakor ska göra tricket.
10. Kakao
Kakaopulver är utmärkt för att förbättra hjärtans hela hälsa och kontrollera blodtrycket. Det är också rikt på flavonoider.
Hur man tjänar det: Du kan toppa kakao över barnets favoritvafflar, pannkakor eller till och med toast.
11. Basil
Basil är bra mat för småbarn eftersom det innehåller tre viktiga vitaminer: A-vitamin, K och C. Det är också rikt på mineraler som järn, kalcium och kalium, vilket är viktigt för ett barns tillväxt.
Hur man tjänar det: Barn hatar vanligtvis grönsaker i deras mat, så det bästa sättet att betjäna Basil är att helt enkelt mala det i fina partiklar och sedan lägga dem till köttbullar, soppor eller barns favoritsås.
12. Kanel
Kanel kan hjälpa barn att behålla sin energi hela dagen eftersom det reglerar sockret i barnets blod.
Hur man tjänar det: Kanel serveras bäst som en toppning av havregryn, yoghurt eller spannmål; du kan också lägga till muffins om ditt barn tycker om dem.
Mat att undvika att mata småbarn
Det finns några livsmedel som är osäkra för småbarn. Exempel på sådana livsmedel är:
- Jordnötssmörbitar. Spredning jordnötssmör över bröd är bra men jordnötssmör bitar är en stor nej-nej.
- Godis som gelébönor
- Bönor och morötter i deras råa form
- Solrosfrön
- Hela tomater och hela druvor. De bör serveras efter att ha skurits i skivor.
- Stora matbitar, även om biterna innehåller kött eller grönsaker eller frukter. Allt ska vara i liten bitformatform.
- Popcorn och nötter
- Hela korv. Hotdogs ska först skäras i små bitar och skivas sedan innan de ges till barnen.
