Honung är populärt känd som en hälsosam mat och sötningsmedel, men vissa kvinnor undrar, kan gravida kvinnor äta honung? Graviditet är ett speciellt stadium i sina liv och att äta rätt mat är ett av de viktiga sätten att hålla kvinnor och barnen som de bär friska. Den här artikeln hjälper dig att ge dig den information du behöver om att äta honung medan du är gravid och skingra gamla myter om det.
Kan gravida kvinnor äta honung?
Vissa kvinnor är rädda för att äta honung under graviditeten eftersom det kan innehålla botulinumtoxin från bakterier som finns i produkten. Sporer av bakterier kan vara närvarande i honung men toxinerna går inte till ditt blodomlopp eftersom din kropp blir av med bakterierna. Vuxna, liksom äldre barn, har ett moget matsmältningssystem som kan döda botulismsporer. Gravida kvinnor som äter honung skickar inte dessa sporer till sina barn i livmodern. Därför skadar de inte dig eller din baby. Så ja, det är säkert för gravida mammor att äta honung.
För att vara säker, råder experter människor att äta pasteuriserad honung. Pasteurisering är en process som avlägsnar skadliga mikrober från mat som mjölk och honung.
Gravida kvinnor som utvecklar ett tillstånd som kallas graviditetsdiabetes (höga blodsockernivåer under graviditeten) kan fortfarande ha honung så länge de räknar kalorierna i deras totala kaloriintag. Honung kan höja blodsockernivån eftersom det innehåller fruktos, så du måste vara försiktig så att du inte tar för mycket honung i din kost.
Vad är fördelarna med honung?
1. Förhöj immunsystemet
Honung är ett ämne som består av glukos, fruktos och andra typer av sockerarter. Det ökar immunförsvaret, hjälper till att läka sår och mindre brännskador snabbare, neutraliserar magsyra som orsakar halsbränna. Dessa antioxidant- och antibakteriella egenskaper härrör från de små mängderna av olika substanser som det innehåller, såsom vitaminer, mineraler, enzymer och aminosyror.
2. Övriga fördelar
fördelar | Varför |
|---|---|
Ge lättnad från sömnlöshet | Drick mjölk med en sked av honung före sängtid. |
Förhindra förkylning och hosta | Ta honung för att bygga upp din kropps immunitet för att förhindra förkylning och hosta under graviditeten. |
Lugna ont i halsen | Sippa varm ingefära eller citron te sötad med honung för att lugna din ont i halsen. |
Var god titta på den här videon och läs mer om fördelarna med älskling:
Hur mycket älskling kan du äta varje dag?
1. Ät inte för mycket älskling
I allmänhet är det inte klokt att äta något som är överskott, oavsett om du är gravid eller inte. Honung är ett utmärkt sötningsmedel, till skillnad från andra sorters sötningsmedel som bordssocker, som innehåller tomma kalorier. Använd detta näringsrika sötningsmedel för att ersätta socker i drycker som kaffe eller te eller använd det istället för att sylt spreds på ditt bröd.
En annan oro för att äta honung är om det skulle få gravida kvinnor att gå ner i vikt. Tänk bara på att viktökning ökar när du äter mer kalorier än vad du behöver oavsett vilken matkälla dessa kalorier kommer ifrån. Din kropp lagrar överflödiga kalorier från olika livsmedel som fett, vilket orsakar viktökning. Du kan undvika att konsumera tomma kalorier från raffinerade, bearbetade eller artificiella sockerarter genom att äta ett näringsriktare sötningsmedel i form av honung.
2. Ta bara tre till fem matskedar honung per dag
Denna mängd honung är tillräcklig. Du kan ha en eller två matskedar honung på morgonen med din frukt, spannmål eller yoghurt. Du kan också ha en annan matsked vid sänggåendet. För snacks under dagen, ha en eller två matskedar honung med frukt, bakade produkter eller använd honung i matlagning. Kom ihåg att honung innehåller ca 60 kalorier i en matsked. Kalorierna i enkla sockerarter får inte överstiga tio procent av dina totala kaloriekrav dagligen. Således är 180-300 kalorier per dag från honung tillräckligt, om inte dina energibehov är höga, vilket möjliggör ytterligare konsumtion.
Läs mer om älskling
1. När kan du få honung med bästa kvalitet?
Honung produceras under året men de bästa kvalitetsprodukterna är vanligtvis tillgängliga under hösten. Bin ger bästa kvalitet honung under den här säsongen när blommorna är troligen på bästa hälsa.
2. Vilka försiktighetsåtgärder ska du ta när du äter honung?
Det finns flera sätt att laga mat med honung. Det kan också tas på egen hand. Men vissa sätt anses vara ohälsosamma och du bör försöka undvika dessa:
Vad bör undvikas | beskrivningar |
|---|---|
Lägger honung i varmt vatten eller varma drycker | Värme förstör de friska enzymerna i honung och minskar dess fördelar. |
Lägger honung i livsmedel som är rik på vitaminer C och D | Mineralerna i honung kan negera fördelarna med dessa vitaminer. |
Lägger honung till böna ostmassa | Denna kombination kan orsaka negativ hälsoeffekter av deras näringsämnen samt matsmältningsbesvär. |
3. Rådgör med en läkare om du fortfarande är bekymrad
Om du fortfarande är osäker på att äta honung medan du är gravid, kontakta din läkare. Det är också tillrådligt att fråga om att använda honung med andra örter som botemedel mot vissa hälsoproblem.
