Amning betyder inte nödvändigtvis att du äter för två, men du måste se till att du får rätt näringsämnen och vätskor för att hålla dig både frisk. Amning mammor behöver bara cirka 300 extra kalorier per dag för totalt 2 000 kalorier upp till 2300 kalorier varje dag. Efter att ha läst om dos och inte av amningsdiet kan amning recept hjälpa dig att få vad du behöver och njuta av vad du äter i processen. Denna artikel innehåller några näringsrika täta läckra recept för upptagna mammor.
Hälsosamma recept för ammande mammor
Friska recept för ammande mammor behöver inte vara tråkiga alls. I själva verket kommer du förmodligen att njuta av dessa roliga recept för ammande mammor som inte skimp alls på smak.
1. Grillad flankbiff över lövgrönsaker med Sautéed Asparges
Detta proteinpaket lunch eller middag ger dig massor av protein och vitaminer från gröna grönsaker utan att offra smak.
Vad du behöver:
- 1 lb. Flank Steak
- 12 c. Spring Mix Greens
- 1 pund Asparagus (ändar trimmad)
- 3 msk. Olivolja
- 2 klyftor Vitlök (krossad)
- 1 msk. Soja sås
- 2 msk. Citron juice
- Knippa havsalt
- Knippa Peppar
Instruktioner:
- Förvärm din grill. Medan du väntar, blanda ihop olivolja, salt, peppar, citronsaft med visp.
- Gnid lite salt och peppar på flankbiffen. Strö med sojasås och lägg på grillen.
- Placera ett streck olivolja i panna med krossad vitlök och sauté tills det är ömt.
- Vänd biffar efter tillagning 3 till 5 minuter på varje sida.
- Placera vårgrönsaker på tallrik och topp med kokt biff. Drizzle med olivolja och citronsaftblandning.
- Topp med asparges.
2. Vitlök Tofu Sauté med Spenatkompote
Tro det eller ej, det finns ammande recept för icke-köttätare. Denna snabba omrörning kan fylla dig på en god måltid full av vitaminer.
Vad du behöver:
- 1 pund Firm Tofu (Patted Dry)
- 1 påse Färsk spenat
- 1 tsk. Sesamolja
- 2 klyftor Vitlök (krossad)
- 1 Shallot (hackad)
- 1 tum Ginger Root
- 2 tsk. Soja sås
- 2 tsk. Majsstärkelse
- ½ tsk. Socker
- ½ c. Grönsaks- eller kycklingslager
- Havssalt
- Peppar
Instruktioner:
- Vispa ihop kycklinglager och majsstärkelse och lägg åt sidan.
- I en separat skål, kombinera sojasås, sesamolja och socker.
- Värm olja i stekpanna. Rör fräsch skalot och tofu och tillsätt sedan vitlök och ingefära. Koka i 1 minut och tillsätt sedan spenat.
- Häll i sojasåsblandning och låt sjuda tills spenat är vattent. Häll i majsstärkelse och laga 2 minuter tills det är förtjockat. Servera med ris.
3. Spenat och getost ost Macaroni med korv
Makaroner och ost är ett av de allra bästa favoriterna för bröstmjölk recept, och denna twist på en populär favorit ger dig näring och smak i en maträtt.
Vad du behöver:
- ¾ lb. Armbågsmakaroni
- ½ c. Getost
- 2 msk. Olivolja
- ½ liten rödlök
- 1 väska Spenatblad
- ½ Korv (smulad)
Instruktioner
- Koka makaroner tills det är mjukt och tömt.
- Värm olja i stekpanna och laga korv tills det är gjort.
- Tillsätt hackad rödlök och laga tills det är klart.
- Kasta i spenat och tillåta att vilda.
- Häll dricksnudlar i stekpanna med korv och spenat. Rör i getost och rör om till smält genom.
4. Frukt och Yoghurt Smoothie
Smoothies är bra för när som helst mellanmål för att ge dig en ökning av vitaminer och energi.
Vad du behöver:
- ½ c. Frysta jordgubbar
- ½ c. yoghurt
- ½ c. Apelsinjuice
- 1 c. Baby Spenatblad
- ½ Banan
- ¼ c. valnötter
- 1 msk. Honung
Instruktioner:
- Häll alla ingredienser i blandaren och blanda högt tills alla ingredienser är släta.
- Det är tillrådligt att hälla apelsinjuice först och sedan lägga till andra ingredienser.
- Häll i glas och njut.
5. Tossed lax och ris med Veggies
Denna kalla laxrätt är bra på en varm sommardag för lunch eller middag. Denna näringsrika och välsmakande maträtt packar bra för lunch på farten.
Vad du behöver:
- 6 oz. Laxfilé
- 1 smör Smör
- 1 c. Ris (kokta och kylda)
- 1 c. Trädgårdsärter (kokta och kylda)
- 2 msk. Röd paprika
- ½ Gurka
- 3 små gröna lökar (hackade)
- 2 msk. Dill
- 2 msk. Olivolja
- 3 msk. Risvinäger
- 1 tsk. Honung
- Salt
- Peppar
Instruktioner:
- Värm ugnen till 350 grader. Placera laxen i en foliepåse och toppa med smörklump.
- Lägg på kakan och lägg i ugn 15 till 30 minuter tills fläckig och ljusrosa.
- Ta ur ugnen och lägg åt sidan för att svalna.
- Ta kokt ris och lägg i skål tillsätt kokta ärtor och kasta.
- Skaka rödpeppar, gröna lök och gurka och kasta in.
- Lägg till lax. Blanda i dill, olivolja, risvinäger, honung, salt och peppar. Kasta en gång till och njut!
6. Leafy Mixed Greens med Avokado och Pine Nuts
Leafy greener ger massor av magnesium, vitaminer och kalcium. Avokado innehåller friska oljor och fetter, tillsammans med nötkreatur med pinjenötter gör det här en god behandling när som helst.
Vad du behöver:
- 7 oz. Leafy Mixed Greens (Spring Mix)
- 2 oz. Kottar
- 4 oz. Gröna bönor
- 4 oz. Majs
- 4 oz. körsbärstomater
- 1 Ripe Avocado
- 2 hårdkokta ägg
- Din favorit salladsdressing
Instruktioner:
- Toast pinjenötter i stekpanna till lätt brunad. Du kan använda konserverade gröna bönor och majs eller blancher färskt i en vattenpanna.
- Skiv tomater, avokado, ägg och kasta tillsammans med gröna grönsaker.
- Topp med din favorit dressing.
7. Havremjöl Muffins med Apple
Amning recept kan innehålla behandlar för att tillfredsställa dina söta begär utan att offra nutrition.
Vad du behöver:
- 1 c. Snabb Havre
- 1 c. Vanlig yoghurt
- 1 ägg
- ⅓ c. Brunt socker
- ¼ c. Vegetabilisk olja
- 1c. All Purpose Mjöl
- 2 tsk. Bakpulver
- ½ tsk. Bakpulver
- 1 c. Hackad Apple
- 2 msk. Socker
- ¼ tsk. Kanel
Instruktioner:
- Värm ugnen till 400 grader.
- Linja en muffinspanna med muffinkoppar och lägg åt sidan.
- Rör ihop havre, yoghurt, ägg, brunt socker och olja. Låt sitta i 10 minuter.
- I separat skål siktas mjöl, bakpulver, bakpulver.
- Rör om i yoghurt / havreblandning.
- Tillsätt äpplen i blandning och rör om tills det är blandat. Placera i muffinkoppar och strö med kanel och socker.
- Baka i 18 till 20 minuter tills kniven i mitten kommer ut ren.
8. Nursing Cookies
Nursing kakor innehåller hälsosamma naturliga ingredienser som stöder en hälsosam mjölkförsörjning. Dessutom smakar de bra!
Vad du behöver:
- 1 c. Smör (mjukad)
- 1 c. Socker
- 1 c. Brown Sugar (fast packad)
- 4 msk. Vatten
- 2 msk. Linfrö (mark)
- 2 ägg
- 1 tsk. Vanilj
- 2 c. Mjöl
- 1 tsk. Bakpulver
- 1 tsk. Havssalt
- 4 msk. Bryggarens jäst
- 3 c. Snabb Havre
- 1 c. Chokladbitar
Instruktioner:
- Värm ugnen till 350 grader.
- Blanda linfrö med vattnet och låt sitta 3 till 5 minuter.
- I en separat skål, kräm smör, socker, ägg, vanilj och linfrö.
- I en annan skål siktar du tillsammans mjöl, natron, salt och bryggerjäst.
- Blanda blöt med torra ingredienser och vik i havre och chokladflis.
- Formas i teskedstorlekbollar och baka på kakan i 12 till 14 minuter.
- Kyla och äta